悟 饕 池 上 飯 包

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池上飯包文化故事館導覽語音_首次開創月台叫賣

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花東鐵路整段約200公里長,在1930的年代中池上火車站是個大站,一方面是花東鐵路的中繼站,也是運送木材的轉運中心,所以大多數的火車都會停下來十多分鐘替老蒸氣火車加水加媒,這段時間旅客通常會想下車找東西吃,然而當時因物質缺乏而無人販賣食物,旅客都是餓著肚子離開的。

池上飯包創始人的丈夫在售票工作中常看到這些景象,因此就建議創始人,其實我們可以賣飯包給過往的旅客,創始人也認為看到旅客買不到東西吃很可憐,也因看到旅客往返的辛勞而產生對池上飯包的堅持。要照顧過往旅客的胃,不讓他們餓肚子,一個如此簡單的信念就讓他們開始叫賣,那份原是做給丈夫的簡單營養午餐,就是1939年五毛錢一份以油紙包裹的「池上飯包的前身」-「蕃薯餅」
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